黔南布依族苗族自治州荔波县尧古村
百香果蒸鸡蛋、腊肉寿司……这是黔南州荔波县尧古村里五百穗种子餐厅推出的创意菜。“这算是我们布依族的米其林餐厅了。”荔波县黎明关水族乡尧古村村委会副主任何黎琴说,桌上的菜都是用布依族的特色美食或是当地特产所制作,如取名“靛花缀”的菜肴,就是用伴着植物清香的五彩糯米饭与农家腊肉制成,“不仅保留了原有特色,也让菜品更有创意。”
尧古村口布依族居民给游客送上一碗布依米酒欢迎大家
(资料图片仅供参考)
尧古村
位于茂兰喀斯特世界自然保护区的必经要道上的尧古布依寨,是荔波盐马古道的重要通道之一,也是黔桂商贸的主要商道之一。尧古布依语叫“拉古”,汉译为“尧古”,意为开启美好生活之意。走进尧古布依村寨,纵横交错的石板路两边,一栋栋木楼错落有致,布依族、水族等民族和谐共处于此,其蕴含的生命与活力让人向往。
正在扎染工坊缝制扎染图案的尧古村老人
一栋栋背靠青山、面水而建的干栏建筑整齐排列,村寨四周良田沃土延绵数里,清澈的溪流绕寨而过,一阵风吹来,稻香拂面而过,好像走进记忆里童年时的家乡。
在巷子一边的木屋里,来自荔波县第三小学六年级学生梁玉爽正在绘制剪纸图案,梁玉爽说“我们每年都有这样的研学活动,去年是编织,我因为比较擅长画画所以选择了剪纸。”在尧古布依寨的研学旅学体验区,除了剪纸,还陈列着其他游客、学生在这里完成的作品。
正在尧古村口画画
走进一栋房子就是一种新布依族文化新体验,稻作文化习俗、古法造纸技艺、传统的酿酒技术和扎染文化等多姿多彩的民族文化和文化遗产引人入胜。
村民正在搅拌蓝靛池
到寨内小广场上,还有精彩的荔波布依傩戏和布依矮人戏表演。布依族傩戏被列为国家级非物质文化遗产名录,起源于原始社会的“傩祭”“傩舞”。傩的形式演变轨迹经历了由傩祭——傩舞——傩戏的发展,其主题演变轨迹经历了由驱鬼——娱神——娱人的发展。
尧古村五百穗种子餐厅门口
荔波县第三小学六年级学生梁玉爽正在绘制剪纸图案
傩戏结束,一个个布依族小朋友就上场了,女孩子们穿着布依服饰,手舞稻穗,男孩子们用箩筐把人的头部到肩部扮成一顶包着头帕的帽子,胸腹部浓墨重彩地描画成一张胖娃娃脸,“以乳为目,以脐为口”,利用腰腹肌肉收放的表现力,造成人物表情丰富的变形。这就是矮人舞,被民俗专家誉为“东方卓别林滑稽舞”,这种古时用来祈求丰收的舞蹈,如今真实地体现出尧古布依寨人对幸福生活的向往和追求,有一种让人百看不厌的艺术魅力。
种子餐厅内的特色菜
尧古村
老人在村口扎染坊里门边坐着缝制扎染样式、也在溪水边在用古法造纸,他们用沧桑的手展示着古老的技艺,无声地诉说着这个布依古寨的历史与如今。
小朋友正在绘制蜡染图案
尧古村布依古法酿酒
村民正在酿酒
扎染布料制成的服装
布依矮人舞
古法造纸
尧古村
尧古村
荔波布依傩戏
贵州日报天眼新闻记者 陈祖嘉
编辑 韦依
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三审 刘丹
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